创新助花卉业应对危机 法国翁热国际园艺展

• http://flower.aweb.com.cn 2008年07月01日14:43 中国花卉报
• 发表评论 共有 条评论

• 　　前不久在法国昂热举办的法国翁热国际园艺展，吸引了来自14个国家的622个园艺企业参展，大约1.6万名专业观众前往参观。新颖的园艺产品为参展商赢得了不少订单，在主题展示亭进行的植物及花艺产品评比也让参会人员深切感受到，创新理念正在帮助法国花卉产业摆脱困境。
  　　
  　　翁热国际园艺展是法国最重要的园艺展会，2.7万平方米的展区内展示了当下热销及部分新型盆栽植物、切花及相关产品，环保特色明显，大约三分之二的参展商可以归类为观赏植物企业。
  　　
  　　该展览以植物展示闻名于世，但在本届展会上，切花却成为绝对的主角。靠近入口处就是法国某知名花卉企业布置的1000平方米特效花艺展台。其目的是增强法国常规切花产品，尤其是含羞草、康乃馨、鹤望兰的行业影响力，让人们了解其更加广泛的应用性。此外，有的公司还现场教授观众如何制作简单型、商用型和精致型三类花束。18位花艺师参加了同期举办的花艺设计竞赛，为观众们带来了时尚前卫的花艺制作理念。
  　　
  　　在法国，独头康乃馨主要作为葬礼用花，多头康乃馨应用量较少。为了增加其销量，花卉生产商荷芙妮格（HerveBerehouc）别出心裁，推出以明星单曲命名的康乃馨花束，大受欢迎。荷芙妮格是法国5500个观赏植物生产商之一，其花卉生产基地占地1.2万平方米，生产多种鲜切花，包括非洲菊、六出花、花烛、小苍兰以及多个品种的康乃馨。每年春季和秋季，荷芙妮格将栽种500平方米康乃馨，供季节性消费。
  　　
  　　法国是继荷兰、德国、意大利之后，欧洲第四大花卉及盆栽植物生产国，总生产面积2.2万公顷。但近年来，法国切花产量出现大幅快速下滑。专家纷纷表示，法国花卉产业已陷入危机。“切花价格昂贵，属于奢侈商品，国民购买力也在最近几年出现下滑，这些对花卉产业发展造成严重影响。而生产商也要承担劳动力和能源费用不断上涨带来的压力，因此一些人要么停产，要么转作蔬菜生产。这不只是法国花卉业面临的问题，荷兰的月季生产面积也在近几年缩减了200公顷。”荷芙妮格说。
  　　
  　　培育花色丰富的切花产品已成为部分花卉生产商应对销售量减少的重要措施。此外，政府的扶持政策和相关津贴也在一定程度上为生产商提供了保障。凡是切花生产额占据生产总额50%的企业，以及法国切花种植者协会成员都可以享受政府提供的经济和技术指导，帮助其拓宽经营思路，丰富产品种类。提供的津贴则供生产商引进植物新品种，购买采收、包装材料及储存设备。目前，已有62%的生产商领取到津贴。
  　　
  　　在新品评比中，共有55类产品参评，组委会设立最佳新品、最佳创新植物产品、最佳非植物类产品3个奖项，由到会观众投票评选。主题为“芬芳植物在厨房或餐厅内应用”的花艺作品评比，为来自专业院校的学生提供了大显身手的机会，12个经过筛选的花艺作品供评委及观众投票评选，这为在校学生走进行业、了解市场提供了一个很好的机会。

【收藏此页】【大 中 小】【打印】【关闭】